알고싶은이야기

김장철이 다가오면 가장 중요한 고민 중 하나는 바로 젓갈 선택입니다.김치의 깊은 맛과 숙성 정도를 좌우하는 핵심 재료이기 때문에,새우젓·멸치액젓·까나리액젓의 차이와 활용법을 정확히 아는 것이 정말 중요합니다.🦐 새우젓 — 감칠맛과 숙성의 핵심김장김치에 가장 기본적으로 들어가는 젓갈은 바로 새우젓입니다.잘게 간 새우를 소금에 절여 발효시킨 것으로, 특유의 달큰하고 짭조름한 맛이 김치의 감칠맛을 극대화합니다.주원료: 새우 (육젓, 추젓, 오젓 등)맛 특징: 달콤하면서 짭조름, 부드러운 감칠맛김장 활용법:김치 속재료 버무릴 때 넣으면 숙성 촉진김치의 신맛 완화 및 풍미 강화겉절이, 열무김치, 백김치에도 잘 어울림💡 김장용 팁:배추 20kg 기준으로 육젓 약 400~500g이 적당하며,소금 간을 너무 세게 ..

11월, 김장철이 돌아왔습니다.올해도 “김장배추 40포기면 얼마일까?” “양념 비율은 어떻게 맞출까?”궁금해하시는 분들이 많죠. 김장배추 40포기 기준 가격, 양념재료 비율, 황금레시피, 총비용까지한눈에 볼 수 있게 정리했습니다.🧂 1. 김장배추 40포기 기준 가격 (2025년 시세)2025년 기준, 김장배추 가격은 기온·수확량·산지별 차이로 조금씩 다릅니다.40포기 기준 생배추 약 130kg, 절임배추는 45~50kg으로 계산하면 됩니다.구분 시기 단가(1포기당) 총금액(40포기 기준)직접 절임 11월 초~중순 약 2,000원 약 8만 원절임배추 구매 11월 중~말 3,000~3,500원 약 12~14만 원농협/하나로마트 예약 10월 말~11월 초 2,700원 약 11만 원산지직송 택배 20kg 기준..

올해도 어김없이 김장철이 다가왔습니다.매년 이맘때가 되면 “언제 김장을 해야 가장 맛있을까?” “배추랑 무 가격은 얼마나 할까?”“올해 양념 재료는 얼마나 준비해야 하지?” 같은 고민이 시작되지요. 1. 2025년 김장 적정 시기기상청 발표에 따르면, 김장하기 가장 적정한 시기는수도권·중부내륙지방: 11월 하순 ~ 12월 초 남부지방·동해안·서해안: 12월 상순 ~ 중순 남해안 등 더 따뜻한 지역: 12월 중순 이후도 유리하다는 안내도 있습니다. 또한 지난해 대비 옛날보다 김장 적정 시기가 약간 늦춰지는 경향이 있다고 언급돼 있어, 2025년에는 작년 대비 조금 더 여유를 두는 것이 좋을 수 있습니다. 같은 맥락에서 “조금 늦게 김장을 하면 가계 부담이 줄어든다”는 조언도 있습니다. 2. 주요 재료..

1. 독감과감기의원인독감: 인플루엔자 바이러스(A형, B형 등)에 의해 발생. 전염력이 강하고 겨울철 유행성이 뚜렷합니다.감기: 리노바이러스, 코로나바이러스, 아데노바이러스 등 200여 종의 다양한 바이러스가 원인. 계절 상관없이 발생할 수 있습니다. 2. 독감과감기 증상 차이구분 독감 감기발열 38~40℃의 고열, 갑작스럽게 발생 미열 또는 없는 경우가 많음전신 증상 근육통, 두통, 피로, 오한이 심하게 동반 비교적 가벼움호흡기 증상 기침, 인후통, 가래 동반. 기침이 오래 지속되기도 함 콧물, 코막힘, 재채기 위주발병 속도 갑작스럽게 진행 서서히 진행지속 기간 1~2주, 심하면 합병증 발생 가능 보통 3~7일 내 호전합병증 위험 폐렴, 기관지염, 중이염 등 합병증 흔함 합병증 드묾--- 3. 치료 및..

장도연, 예능 여왕에서 배우로 도전 개그우먼으로 데뷔해 예능 프로그램에서 독보적인 존재감을 보여온 장도연.긴 다리, 세련된 스타일, 그리고 솔직하면서도 센스 있는 입담으로 사랑받아왔죠.이제는 무대를 넘어 스크린으로 활동 영역을 넓히며 배우로서 새로운 도전을 예고했습니다.바로 영화 〈너의 나라〉(가제) 출연 소식입니다.그동안 장도연은 예능계에서 ‘믿고 보는 예능인’으로 자리 잡았습니다.하지만 단순히 웃음을 주는 개그우먼이 아닌,배우로서의 길을 조금씩 넓혀왔다는 점에서 이번 영화 출연은 더욱 의미가 큽니다. 영화 〈너의 나라〉, 어떤 이야기 담고 있을까? 〈너의 나라〉는 현대 사회를 배경으로, 인간 관계와 삶의 의미를 진지하게 풀어낸 작품입니다.관객들에게 깊은 울림을 줄 수 있는 메시지를 담은 영화로 알..

불교 사찰에서는 오신채(마늘, 파, 달래, 부추, 흥거)를 쓰지 않는 전통이 있습니다. 그래서 사찰김장김치는 일반 김치와 달리 강한 향 대신과일과 버섯, 다시마 육수를 활용해 담백하고 은은한 맛을 내는 것이 특징입니다. 📌 사찰김장 준비재료 (배추 10포기 기준) 배추 10포기굵은소금 3kg무 3개 (채 썰기)배 2개 (채 썰기)사과 2개 (갈아 사용)표고버섯 5~6개 (불려서 채 썰기)다시마 육수 2L생강 약간양념 재료고춧가루 1kg찹쌀가루 1컵 (죽을 쑤어 사용)국간장 1컵매실청 1컵천일염 약간--- 📌 대량 김장 재료 비율표배추 수량 굵은소금 고춧가루 무 배 사과 표고버섯 찹쌀가루 국간장 매실청 다시마 육수10포기 3kg 1kg 3개 2개 2개 5~6개 1컵 1컵 1컵 2L30포기 9kg ..

추석 명절은 가족과 친지를 만나기 위해 전국에서 차량이 몰리는 시기입니다.특히 고속도로는 귀성길과 귀경길 정체가 반복되면서 매년 많은 분들의 고민이 되는데요. 이번 2025년 추석에도 주요 노선에서 혼잡이 예상됩니다. 추석 고속도로 교통 상황을 예측해보고, 귀성길·귀경길 정체 시간과 출발 팁을 알려드리겠습니다. 🚗 귀성길 정체 시간대추석 전날부터 본격적으로 차량이 몰리기 시작합니다.정체 시작: 추석 하루 전 오전 7시 전후절정 시간대: 오전 9시 ~ 낮 12시정체 해소: 오후 3시 이후부터 점차 완화서울에서 부산, 광주, 강릉 등 지방으로 향하는 차량이 동시에 몰리면서 혼잡이 심화됩니다. 가능하다면 전날 새벽(4~6시) 에 출발하시거나, 오후 늦게 출발하는 편이 훨씬 수월합니다. 🏠 귀경길 정체..

2025년 8월 12일, 서울중앙지방법원 321호 법정에서 대한민국 정치·사법사에 중요한 장면이 펼쳐졌다. 전직 대통령 배우자인 김건희 여사에 대한 구속영장 실질심사가 진행된 것이다. 심리를 맡은 인물은 서울중앙지법 영장전담 부장판사 정재욱. 이 정 부장판사의 학력과 경력, 알려진 업무 스타일, --- 2. 정재욱 부장판사 프로필 출생 및 학력부산진고등학교 졸업 후 경찰대학 법학과 8기에 입학했다. 경찰 재직 중이던 1998년 사법시험에 합격해 법조인의 길을 걷게 된다.주요 경력2001년 대한법률구조공단 변호사로 활동하며 사회적 약자를 위한 법률 지원 경험을 쌓았다.2008년 판사로 임용되어 부산지법, 수원지법, 서울중앙지법, 울산지법 등에서 근무했다.2025년 2월부터 서울중앙지법 영장전담 부장판사..

---최근 대한민국 정가를 뒤흔든 뉴스의 중심에 선 인물이 있습니다. 바로 윤석열 전 대통령의 배우자 김건희 여사입니다.2025년 8월 구속 소식이 전해지면서, 그녀의 나이와 혈액형, 그리고 구속 사유에 대한 대중의 관심이 폭발적으로 증가했습니다.전직 대통령 부부가 동시에 구속되는 초유의 사태로 기록되며, 정치사에 전례 없는 장면이 펼쳐지고 있습니다. 1. 김건희 여사 나이 김건희 여사는 1972년 9월 2일 서울에서 태어났습니다.2025년 기준 만 52세이며, 윤석열 전 대통령보다 11살 적습니다.결혼 당시부터 큰 나이 차이가 주목을 받았고, 이후 각종 공식 행사에서의 행보와 발언이 늘 화제가 되었습니다.> 연관 키워드: 김건희 나이, 윤석열 부인 나이, 김건희 출생일--- 2. 김건희 여사 혈액..

---더불어민주당 대표이자 2025년 제21대 대통령으로 당선된 이재명 대통령의 배우자인 김혜경 여사는 조용하고 헌신적인 내조로 잘 알려진 인물입니다. 이번 포스팅에서는 김혜경 여사의 프로필, 나이, 학력, 가족 관계, 그리고 대통령 배우자로서의 내조 활동까지 자세히 정리해드립니다.---김혜경 여사 프로필이름: 김혜경 (金慧卿)출생연도: 1966년 9월 12일생 (2025년 기준 만 58세)출생지: 충청북도 충주시 산척면본관: 안동 김씨학력:서울 선화예술고등학교숙명여자대학교 피아노과 학사명지대학교 통합치료대학원 석사종교: 개신교가족관계:남편: 이재명 대통령자녀: 장남 이동호(1992년생), 차남 이윤호(1993년생)김혜경 여사는 예술고와 숙명여대를 졸업한 후, 피아노 전공자로 활동하다 결혼 이후에는 가정..